名门财女
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第三十三章节 如此主仆

宋三娘一听她说自己比曾八娘大上八九岁,气的直跺脚:“你说什么?我比她大八九岁?我明明只有……”

她身后的小丫鬟忙扯了住她的衫袖:“小姐。”

“叫什么叫?没看到这对姐妹欺负我么?你是我的丫鬟,这时候不帮我出气,我还要你做什么?回头就发卖了你。”

那小丫鬟相当委屈,便撇了撇嘴,嘀咕道:“小姐,这会儿不是纠结年龄的时候。再说,小姐的芳龄,怎好在大街上说?小姐如今才只有十六岁而已。”

“石榴,你作死么?竟然当着别人,说我年齿?”

八娘暗笑,瞧人家主仆二人这楼歪的!

说是小姐不能说,丫鬟自己倒说了,如此主仆,倒也都是人才。见这主仆二人纠缠,八娘便趁机拉了六娘:“六姐姐,我们走吧。这位小娘子大概是看错人了,又或者,”说着就指了指自己的脑袋,“六姐姐,这个,你知道的。”

看她鬼机灵的坏样子,可不还是小时候整日跟在自己身边的样子?六娘一笑,心中对八娘又多了一分亲切,姐妹两人快步离转了街角,离了那主仆二人的眼。

宋三娘骂完自家叫石榴的小丫鬟,一抬眼,发现要找碴的人没了,只得把石榴又骂了一通,恹恹的逛回自家,石榴在后面跟着追问:“小姐,不是说要买些胭脂水粉的么?”

且不说宋三娘主仆,六娘一边在菜市上挑着菜,一边叮嘱八娘:“以后见着那宋三娘,可离的远些。你才多大?没得真被她欺负了。”

八娘笑道:“其实要我说,宋三娘也没那么坏,我倒觉得她性子挺有意思,也不过喜欢使些小性儿,坏在明面上罢了,六姐姐,多少人表面和善,暗里却揣着一肚子坏心眼儿,叫人防不可防,那才是真正可怕呢。真论起来,我倒是宁愿和宋三娘这样没心眼的人打交道。”

曾家人口虽多,关系却很简单,大哥曾子晔是父亲的元配夫人所生,二哥子固,三姐姐云华,四哥子进,五哥子翊是继室吴氏夫人所生,再往下自己和八娘等才是朱氏所生,一家兄弟姐妹,虽不是同母所生,不过并不象其它人家暗斗不息,因家风极正,又无财产可争,相处的很是亲爱和睦,六娘没有想到八娘小小年纪,竟能想到这些,她和祖母住在临川,也常与大户人家打交道,有些事情,倒也看的多,八娘说的不错,也好奇她怎么有这想法,就笑道:“你倒是看得清,想你统共也没见过多少外人,怎么会想到这些?”

八娘就道:“自古人心最难测,就是那大奸臣,脸上也未必写了奸字,更有多少钓名钴誉的,我这不是书上看的么?”

六姐和七姐将来要嫁的,可都是世家大族,不定就能遇到些什么事,就算不能为她们做什么,提醒上一二,总不是坏事。七娘未必听得懂她说的话,可六姐如此通透的人,仔细一琢磨,要明白不难。

六娘就象是第一次认识这位小八妹,从前见这丫头整日笑咪咪的,还担心好好一个机灵丫头,又长成一个绵软柔性的七娘,想不到她倒是灵俐的很。

姐妹两人一道买了菜,提着篮子回了家,八娘来时既说是要帮着做些好的给祖母吃,自然就要动手。六娘是知道她从小也未做过什么家务事的,便拦了:“有我和黄婶,哪里需要你动手?你若是闲着无事,不如就把那芹菜的叶子捡折干净。”

八娘便笑道:“六姐姐,我真会做菜,不信你问爹去,要不是因为我现如今菜做的好吃,爹还不带我来呢。就是想着要几道好菜,哄祖母开心,这才捎上我来了临川的,我要是不显上几手,爹爹会怪我躲懒的。六姐姐要是不信,回头我先做上一道青菜,你尝尝,若觉得好,就叫我做,若觉得不好,我再丢开手不尽,反正几棵青菜,也不费。”

六娘一想也是,就叫她试试又如何?

从前,曾云善也成梦想过有一天能放下一切,过着洗手调羹汤的生活,可惜未曾出现过那么一个人,背负在她身上的东西,也无法那么轻晚的放下,如今到了古代,柴米油盐茶几样却几乎可以说是她示来几十年生活的全部。

把从菜市上剁好的排骨用沸水焯了,放入葱姜入锅炖上。洗净买来的猴头菌和香菇,把嫩滑的香菇切了片,待水沸了,入过去。

六娘见了故意笑问:“不是说只做个青菜么?”

八娘手里的活并不停下,头也不抬的答道:“我这是为一会儿做那道青菜做准备呢。”

黄婶子因是在厨房里常忙活的,倒看出些门道来,一边添火,一边问:“八娘一会儿是要用这排骨汤来烧青菜?”

烧青菜自然简单,可若是加了好的高汤,那味道有天地之别,因此笑着点头。

六娘平常来厨房里的时间毕竟少的很,因此只在一边择菜,倒也不管她。八娘这些日子用这大菜刀,也算习惯了,切出来的菜,虽和前世的水准无法相比,但也不难看,就在那忙着切菜,不时排骨水开,八娘起了锅盖,撇去沸水面上的渣汤,这才放入香菇和猴头菌,可惜没有酱油起色,想了一下,便加了小半勺的酱,调下色,又怕窜了味,并不敢多加。

若是有酱油就好了,可惜她委实不知道前世再平常不过的酱油,到底是怎做出来的。只得作罢。

放了配菜,就让黄婶用小火慢慢煨着,这才准备炒菜。

因想着爹和祖母的年纪都大了,不适合吃太过油腻的东西,因此准备的都是些清淡的菜色,有豆腐,青菜,芹菜,肉,排骨,香菇和猴头菌。

豆腐高蛋白高营养,青菜补充维生素,猴头菌更是富含营养,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱,特别适合老年人食用,而香菇素称山珍,有“植物皇后”的美誉,含维B铁钾,能提高食欲,治少力体泛,不管是祖母还是父亲,吃了都有好处。

八娘就想着做个平桥豆腐,因没有鸡汤作底汤,用排骨汤也可将就了,芹菜降血压,老年人吃着比较好,炒个芹菜肉丝就行。青菜就炒香菇,亦用猴菇清炖排骨的汤料做高汤。

明儿买只老母鸡来炖了,再给祖母做上一道正宗的大煮干丝尝尝。

因临川家中人口简单,平常也不过就黄婶夫妇加上六娘和老夫人四人,现在只添了曾不疑和八娘两双筷子,所以菜准备的也简单,只那道猴菇清炖排骨费些事儿,因此不到一个时辰,几道菜汤已做齐全。

炖排骨,炒青菜,平桥豆腐并一个芹菜肉丝已漂亮漂亮的端上床。

排骨清亮,青菜葱碧,芹菜色翠,平桥豆腐上撒了芫荽,白里青葱,色香俱全。就算还没尝味,黄氏看的也是赏心悦目,连连笑着称赞:“这就是八妹儿做的菜?怪道要从南丰跑来给祖母献上一手,祖母还没尝,就知道是好的。”

六姐扶了黄氏做下,笑道:“祖母吃了一惊吧?这几道孙女儿刚就尝了,非但看着好看的,吃着也更香,”一边说,一边挟了片青菜送到黄氏嘴里,“祖母尝尝,若是好,回头也别叫八妹回去了,就在这里伺候祖母。”

黄婶也在边上笑:“要说,奴婢刚也尝过了,老夫人尝着是不是很好?奴婢在厨房里忙了几十年,却不如我们八娘做的一半好。”

黄氏仔品一下,那青菜入品绵滑,嚼起来又清脆的很,味道鲜咸,怎么也想不出平常一个青菜,小八娘怎生做的这样好吃,就笑道:“从前与你祖父居京时,也没吃过这样味美的青菜,八妹儿,你这是怎做出来的?”

八娘就笑道:“平常人家做的青菜,都是用水灼煮出来的,这青菜,孙女是用了些素油干炒的,做法不同,因又加了些排骨菌汤,所以极鲜。孙女儿平常在家,七姐姐和大嫂疼的紧,并不叫我做什么事,我闲着,就尽琢磨怎么做好吃的了,这回刚好来孝敬祖母,祖母若是喜欢,我天天做给祖母吃。”

说着,又从六娘手中接了筷子,挟了几丝芹菜肉丝:“祖母,再尝尝这个,看合不合您口味。”